Puspawati, N., & 		Simpen, I.
2012 Nov 13.  OPTIMASI DEASETILASI KHITIN DARI KULIT UDANG DAN CANGKANG KEPITING LIMBAH RESTORAN SEAFOOD MENJADI KHITOSAN MELALUI VARIASI KONSENTRASI NaOH. Jurnal Kimia (Journal of Chemistry). [Online] :