Kusuma, I., 		Laksmiwati, A., 		Arsa, M., & 		Ratnayani, K.
2015 Jul  1.  PERBANDINGAN AKTIVITAS SPESIFIK EKSTRAK KASAR ENZIM BROMELIN BUAH NANAS YANG DIISOLASI DENGAN BEBERAPA JENIS GARAM PENGENDAP. Jurnal Kimia (Journal of Chemistry). [Online] :