Ratnayani, Ketut, 		Mayun Laksmiwati, A. A. I. A., AND 		Sudiarto, Maman.
" PENENTUAN LAJU REAKSI MAKSIMAL (Vmaks) DAN KONSTANTA MICHAELIS-MENTEN (KM) ENZIM LIPASE PANKREAS PADA SUBSTRAT MINYAK KELAPA, MINYAK SAWIT, DAN MINYAK ZAITUN" <em>Jurnal Kimia (Journal of Chemistry)</em> [Online], (1 January 2015)