Nurhikmawati, Fikriatun, Manuntun Manurung, & A. A. I. A. Mayun Laksmiwati. " PENGGUNAAN KITOSAN DARI LIMBAH KULIT UDANG SEBAGAI INHIBITOR KEASAMAN TUAK." Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) [Online], (2014): n. pag. Web. 9 May. 2024