Laksmiwati, A., 		Sahara, E., & 		Ariati, N.
2024 Jan 31.  PENENTUAN KADAR ASAM AMINO BEBAS DAN KADAR PROTEIN TERLARUT  DARI EKSTRAK KECAMBAH KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)  DENGAN VARIASI WAKTU PERKECAMBAHAN. Jurnal Kimia (Journal of Chemistry). [Online] :