NINGSIH, NI KADEK AYU; SUAMBA, I KETUT; SARJANA, I DEWA GEDE RAKA.
Pengawasan Mutu pada Pengolahan Dodol Salak di CV Duta Gunung Salak.
Jurnal Agribisnis dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), [S.l.], apr. 2016.
ISSN 2685-3809.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jaa/article/view/20727>. Date accessed: 23 feb. 2025.