Rachma Putri, Audrey Sophia, 		Ari Yusasrini, Ni Luh, AND 		Timur Ina, Putu.
" Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Asam Sitrat Dan Asam Malat Terhadap  Karakteristik Granul Effervescent Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 11 Number 4 (30 December 2022)