Rachma Putri, Audrey Sophia, Ni Luh Ari Yusasrini, & Putu Timur Ina.
" Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Asam Sitrat Dan Asam Malat Terhadap  Karakteristik Granul Effervescent Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.4 (2022): 788-798. Web.  4 May. 2024