Prayugo, P., Kencana Putra, I., & Suparthana, I. 2022 Dec 30. Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Sukun (Artocarpus communis) Terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Kue Nastar. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:4