Prayugo, P., 		Kencana Putra, I., & 		Suparthana, I.
(2022).
 Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Sukun (Artocarpus communis) Terhadap  Sifat Kimia dan Sensoris Kue Nastar.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(4), 766-775.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i04.p16