Kharismawati, Ni Putu, 		Kartika Pratiwi, I Desak Putu, AND 		Diah Puspawati, Gusti Ayu Kadek.
" Pengaruh Perbandingan Tepung Millet Kecambah Fermentasi dan Maizena  Terhadap Karakteristik Brownies" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 11 Number 4 (30 December 2022)