KHARISMAWATI, Ni Putu; 						KARTIKA PRATIWI, I Desak Putu; 						DIAH PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek.
 Pengaruh Perbandingan Tepung Millet Kecambah Fermentasi dan Maizena  Terhadap Karakteristik Brownies.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 11, n. 4, p. 756-765, dec. 2022.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/97585" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/97585</a>&gt;. Date accessed: 06 may 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i04.p15">https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i04.p15</a>.