Wahyu Adhinugraha, S., 		Mayun Permana, I., 		Indri Hapsari Arihantana, N., & 		Puspawati, N.
(2022).
 Potensi Isolat Bakteri Asam Laktat dari Kombucha Sebagai Antihiperkolesterol Secara In Vitro.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(4), 731-743.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i04.p13