Arnett Paput, F., 		Sugitha, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
(2022).
 Pengaruh Perbandingan Susu Kacang Tanah (Arachis hypogeae) Dan Susu Skim Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Susu Modifikasi.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(4), 712-721.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i04.p11