Fernando Pangaribuan, J., 		Nocianitri, K., & 		Darmayanti, L.
2022 Dec 30.  Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Buah Nanas (Ananas comosus L.) dengan Isolat Lactobacillus rhamnosus SKG34. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:4