WULANDARI, Kristina; NOCIANITRI, Komang Ayu; TRISNA DARMAYANTI, Luh Putu Trisna. Pengaruh Penggunaan Isolat Weissella confusa F213 dan Lactobacillus rhamnosus SKG34 terhadap Kandungan BAL Minuman Probiotik Sari Buah Naga Merah. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 11, n. 4, p. 655-668, dec. 2022. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/97569>. Date accessed: 21 may 2024. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i04.p07.