Vortina Panggabean, A., Yusa, N., & Suparthana, P. (2022). Pengaruh Perbandingan Tepung Sagu Dengan Tepung Ulat Sagu (Rhynchophorus ferruginenus) Terhadap Karakteristik Kerupuk. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11(4), 622-634. doi:10.24843/itepa.2022.v11.i04.p04