Krisna Devi, Ni Ketut Ayu, Komang Ayu Nocianitri, & Sayi Hatiningsih.
" Pengaruh Konsentrasi Sukrosa terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Buah Nanas Madu (Ananas comosus (L.) Merr) Terfermentasi dengan Isolat Lactobacillus rhamnosus SKG34." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.3 (2022): 579-592. Web.  8 Feb. 2025