Krisna Devi, N., 		Nocianitri, K., & 		Hatiningsih, S.
2022 Sep 30.  Pengaruh Konsentrasi Sukrosa terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Buah Nanas Madu (Ananas comosus (L.) Merr) Terfermentasi dengan Isolat Lactobacillus rhamnosus SKG34. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:3