Atikasari, Dwi, 		Rahayuini, Tri, AND 		Maherawati, Maherawati.
" Karakteristik Bakso Ikan Bilis (Stolephorus hamiltonii) dengan Komposisi Bahan Pengikat yang Berbeda" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 11 Number 3 (30 September 2022)