Atikasari, D., 		Rahayuini, T., & 		Maherawati, M.
2022 Sep 30.  Karakteristik Bakso Ikan Bilis (Stolephorus hamiltonii) dengan Komposisi Bahan Pengikat yang Berbeda. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:3