Hatiningsih, Sayi, 		Mayun Permana, I Dewa Gde, 		Admadi Harsojuwono, Bambang, 		Wayan Gunam, Ida Bagus, AND 		Wahyu Adi, Noval.
" Pengaruh Penambahan Lactobacillus fermentum CK165 dan Lama Fermentasi terhadap Karakteristik Fisik Kopi Arabika (Coffea arabica) Asal Kintamani, Bangli" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 11 Number 3 (30 September 2022)