Sri Agustini, Ni Ketut, Ni Made Yusa, & I Nengah Kencana Putra.
" Pengaruh Rasio Daging Ayam Broiler (Gallus Domesticus) Dengan Jamur Merang (Vorvariella volvacae) Terhadap Karakteristik Lawar Ayam dan Dampak Terhadap Penurunan kolesterol." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.3 (2022): 493-505. Web.  1 Jul. 2024