Sri Agustini, N., 		Yusa, N., & 		Kencana Putra, I.
(2022).
 Pengaruh Rasio Daging Ayam Broiler (Gallus Domesticus) Dengan Jamur Merang (Vorvariella volvacae) Terhadap Karakteristik Lawar Ayam dan Dampak Terhadap Penurunan kolesterol.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(3), 493-505.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i03.p10