Cahya Ningrum, M., 		Diah Puspawati, G., & 		Ayu Ekawati, I.
2022 Sep 30.  Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Asam Sitrat-Malat terhadap Karakteristik Granul Effervescent Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:3