Kafa Hakiki, Fahmy, 		Nocianitri, Komang Ayu, AND 		Hatiningsih, Sayi.
" Pengaruh Konsentrasi Susu Skim Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Susu Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata) Terfermentasi dengan Lactobacillus rhamnosus SKG34" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 11 Number 3 (30 September 2022)