Kafa Hakiki, Fahmy, Komang Ayu Nocianitri, & Sayi Hatiningsih.
" Pengaruh Konsentrasi Susu Skim Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Susu Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata) Terfermentasi dengan Lactobacillus rhamnosus SKG34." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.3 (2022): 420-434. Web. 20 May. 2024