Kafa Hakiki, F., 		Nocianitri, K., & 		Hatiningsih, S.
(2022).
 Pengaruh Konsentrasi Susu Skim Terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Susu Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata) Terfermentasi dengan Lactobacillus rhamnosus SKG34.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(3), 420-434.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i03.p04