Yudhistira H.S, Dara Widya, I Desak Putu Kartika Pratiwi, & Ni Made Yusa.
" Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Dalam Larutan Sukrosa Terhadap Karakteristik Osmodehidrat Buah Buni (Antidesma bunius (L.) Spreng)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.3 (2022): 382-394. Web.  1 Jul. 2024