LEWERISSA, Karina Bianca et al.
 Pemanfaatan Kacang Mete Sisa Sortir Sebagai Mentega Kacang Dengan Perbedaan  Metode Pengeringan Dan Konsentrasi Minyak.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 11, n. 4, p. 601-608, jan. 2023.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/95704" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/95704</a>&gt;. Date accessed: 17 may 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i04.p02">https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i04.p02</a>.