Nadyasari Putri Hidayat, Putu Ayu, Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, & Ni Luh Ari Yusasrini.
" Pengaruh Waktu dan Daya Microwave pada Metode Microwave Assisted Extraction (MAE)Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Pigmen Ekstrak Daun Ubi kayu (Manihot Utilissima Pohl.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.1 (2022): 134-146. Web. 27 Apr. 2024