NADYASARI PUTRI HIDAYAT, Putu Ayu; 						DIAH PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek; 						ARI YUSASRINI, Ni Luh.
 Pengaruh Waktu dan Daya Microwave pada Metode Microwave Assisted Extraction (MAE)Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Pigmen Ekstrak Daun Ubi kayu (Manihot Utilissima Pohl.).
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 11, n. 1, p. 134-146, mar. 2022.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/89965" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/89965</a>&gt;. Date accessed: 27 apr. 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i01.p14">https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i01.p14</a>.