Yogi Rabani RS, I., & 		Elza Fitriani, P.
(2022).
 Analisis Kadar Kafein dan Antioksidan Kopi Robusta (Coffea canephora) Terfermentasi Saccharomyces cerevisiae.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(2), 373-381.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i02.p18