Stephanie Gloria, Jacqueline, Ni Wayan Wisaniyasa, & Ni Made Yusa.
" Pengaruh Perbandingan Tepung Beras Merah (Oryza nivara L.) dan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Flakes." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.2 (2022): 350-361. Web. 24 Jan. 2025