Sholin, I., 		Suparthana, P., & 		Yusa, N.
2022 Jun 30.  Pengaruh Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata D.) Terhadap Karakteristik Brownies Tepung Ketan Hitam (Oryza sativa L.var.glutinosa). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:2