Tania Janice, F., 		Kartika Pratiwi, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
(2022).
 Pengaruh Perbandingan Ekstrak Okra Hijau (Abelmoschus esculentus L.) dan Karagenan Terhadap Karakteristik Permen Jeli.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(2), 280-288.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i02.p10