Putu Kartika Dewi, D., Ayu Ekawati, I., & Sri Wiadnyani, A. 2022 Jul 27. Pengaruh Penambahan Puree Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus) Terhadap Karakteristik Marshmallows. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:2