Putu Kartika Dewi, D., 		Ayu Ekawati, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
(2022).
 Pengaruh Penambahan Puree Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus) Terhadap Karakteristik Marshmallows.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(2), 272-279.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i02.p09