Sela Gracia Ginting, A., Yusa, N., & Timur Ina, P. 2022 Jun 30. Pengaruh Perbandingan Tepung Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L.) Walp) Dengan Buah Anggur Bali (Vitis vinifera) Kering Terhadap Karakteristik Snack Bar. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:2