Sonya Purnama Sari, Ni Putu, Ni Wayan Wisaniyasa, & Sayi Hatiningsih.
" Pengaruh Jenis Salak (Salacca edulis R.) dan Konsentrasi Gula Terhadap Karakteristik Wine." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.2 (2022): 226-236. Web.  9 May. 2024