Sombamori Janggat, A., Kencana Putra, I., & Sugitha, I. 2022 Jun 30. Pengaruh Perbandingan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Stik. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:2