Sombamori Janggat, A., Kencana Putra, I., & Sugitha, I. (2022). Pengaruh Perbandingan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Stik. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11(2), 177-187. doi:10.24843/itepa.2022.v11.i02.p01