Natasya Putri, Eazy, Wisaniyasa, Ni Wayan, AND Diah Puspawati, Gusti Ayu Kadek. " Pengaruh Perbandingan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara L.) Terhadap Karakteristik Snack Bar" Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], Volume 11 Number 1 (31 March 2022)