Natasya Putri, E., 		Wisaniyasa, N., & 		Diah Puspawati, G.
(2022).
 Pengaruh Perbandingan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara L.) Terhadap Karakteristik Snack Bar.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(1), 165-176.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i01.p17