NATASYA PUTRI, Eazy; 						WISANIYASA, Ni Wayan; 						DIAH PUSPAWATI, Gusti Ayu Kadek.
 Pengaruh Perbandingan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara L.) Terhadap Karakteristik Snack Bar.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 11, n. 1, p. 165-176, mar. 2022.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/89595" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/89595</a>&gt;. Date accessed: 19 apr. 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i01.p17">https://doi.org/10.24843/itepa.2022.v11.i01.p17</a>.