Tri Handayani, N., 		Nocianitri, K., & 		Suparthana, P.
(2022).
 Pengaruh Konsentrasi Sukrosa terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Buah Jambu Biji Merah dengan Isolat Lactobacillus sp. F213.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 11</em>(1), 147-158.
doi:10.24843/itepa.2022.v11.i01.p15