Prisceilla Isabella, D., 		Diah Puspawati, G., & 		Sri Wiadnyani, A.
2022 Mar 31.  Pengaruh Konsentrasi Tween 80 Terhadap Karakteristik Serbuk Pewarna Daun Singkong (Manihot utilissima Pohl.) Pada Metode Foam Mat Drying. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:1