Febriyani, Debora, I Gusti Ayu Ekawati, & Putu Timur Ina.
" Pengaruh Perbandingan Modified Cassava Flour (Mocaf) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Makaroni." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 11.1 (2022): 55-64. Web. 27 Apr. 2024