Padmawati, I., Kartika Pratiwi, I., & Sri Wiadnyani, A. 2022 Mar 31. Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea Linn) Terhadap Karakteristik Marshmallow. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 11:1