Marlina Kristina, Clara Vita, 		Ari Yusasrini, Ni Luh, AND 		Yusa, Ni Made.
" Pengaruh Waktu Ekstraksi Dengan Menggunakan Metode Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Duwet (Syzygium cumini)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 11 Number 1 (31 March 2022)